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紐約佬逛花都 巴黎吃喝玩樂逍遙遊（五）
－－再探中古世紀城堡與大啖法式珍饈

作者﹕Ben Zgodny & Helena Chao　翻譯：黃凱熙

今天早餐享用完巧克力可頌麵包和咖啡後，我們再度前往盧瓦爾河谷城堡群中，最雄偉的中古世紀香波古堡參觀。

香波古堡是弗朗索瓦一世（Francoise I）所建的狩獵城堡，堡內有400個房間、396個壁爐；並被約巴黎市區面積大小的2,500公頃自然森林環抱其間。當我們第一眼看到香波古堡絕無僅有佔地面積和奢華造型時，驚嘆得張大嘴而無法用言語形容內心的感受。

這座古堡也是第一座融合義大利古典元素的法式中世紀建築。據傳古堡內獨一無二的複合式迴旋梯，是達文西（Leonardo da Vinci）所設計的；這是為了讓到此的貴族訪客，在站立於梯上時，免於被梯下的人窺視的保護隱私設計。

我就像一個迷失在糖果屋的小孩，盡情的在多如迷宮的房間和綺麗迴旋梯天台上穿梭，吸取歷史長廊上的記憶輝光。我在令人驚艷的建築傑作中徜徉，不願錯過每一層樓中的每一吋精湛建築美學，所傳達出的設計巧思。

我們在香波古堡駐足超過5小時後，才迅速的吃點食物，再前往盧瓦爾河谷內，陳設最豪華的榭維尼城堡（Chateau de Cheverny）。

法式榭維尼古堡建於西元1630-1640年，此古堡非皇室宮邸，而是于羅特家族（Hurault Family）的私人宅邸。這個家族的祖先亨利‧于羅特（Henri Hurault）伯爵，在路易十世統治時期，曾任中將及財務大臣等要職，並在當時買下建設榭維尼古堡的這片土地。

這座城堡內富麗堂皇的裝飾和藝術品藏量之豐，絕對令平常人家望塵莫及。古堡內的每一件物品都是引人注目的焦點，從壁畫上的木雕畫框；16世紀遺留下來的精緻掛毯；至雕功錯綜複雜的扶梯，都是絕世的藝術珍品。

古堡花園內種植各種艷麗斑斕的紫色花卉，亦是傑出的吸睛創舉。此外，園內還有一座大型的犬舍，飼養了近70隻獵犬，可協助古堡主人，進行一週兩次的森林狩獵活動之用。

夜幕低垂時分，我們驅車返回布盧瓦，並在這座中世紀古城漫遊；沿著鵝卵石街拾階而上，可抵達位於古城頂端、魁偉的伯香丹堡（Chateau du Bois）。伯香丹堡也是俯瞰如夢如幻的盧瓦爾河谷的最佳地點。

接著我們到一家名為Le Castelet的餐廳吃晚餐，這家舒適的餐廳內，有最道地的法式傳統地方特色料理，這頓晚餐也是我們這趟旅程迄今，享用到最豐盛美味的一餐。我們在此品嚐到烤豬排淋沙拉醬、風味絕佳的紅酒醬料煨派克魚（pike fish）、甜焦糖洋蔥燴比目魚片。甜點則是淋上發泡奶油、巧克力醬，再灑上杏仁脆片的豪華香草聖代。

好一個以珍饈美食，結束當天行程的逍遙遊！

－－本文翻譯自 英文大紀元
http://www.theepochtimes.com/n2/content/view/18510/

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圖片說明:
1.盧瓦爾河谷城堡群中，最雄偉的中古世紀香波古堡。（攝影：Helena Chao/大紀元）
2.達文西所設計的複合式迴旋梯。（攝影：Helena Chao/大紀元）
3.陳設最豪華的私人榭維尼城堡。（攝影：Helena Chao/大紀元）
4.盧瓦爾河谷中的中世紀布盧瓦古城。（攝影：Helena Chao/大紀元）
5.Le Castelet餐廳內，最道地的法式傳統地方特色料理。（攝影：Helena Chao/大紀元）
本文刊載於:
http://www.epochtimes.com/b5/10/1/31/n2804948.htm

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